为深入推进教育领域不正之风和腐败问题集中整治工作,切实推动解决中小学食堂经营管理乱象,5月7日,经开区纪工委监察工委与市场监督管理分局、综合服务中心组成联合监督检查组,采取“四不两直”的方式前往开发区实验中学、许昌市瑞昌路小学,通过实地察看、现场询问、随机访谈、查阅资料等方式,全面了解学生营养餐集体供餐和配餐情况。
检查组重点对食堂从业人员健康管理、原材料采购储存、索证索票、食堂环境卫生“消杀”、食品留样管理、餐饮器具清洗消毒等进行了全面检查,详细查阅了学校食堂食品安全制度、台账记录、经营管理制度、校外配餐管理制度、经营部门营业执照、食品卫生许可证、日常菜品采购清单、账务管理账簿以及自营、委托经营或集中配餐食堂合同等信息。针对检查中发现的问题,检查组及时提出整改意见,要求相关学校限期整改到位,同时加强在食材配送运输、后勤服务管理等环节的自查自纠,纪工委监察工委将进一步强化跟踪监督,确保整改取得实效。
下一步,纪工委监察工委将以开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,持续加强对学生营养餐的监督检查,严肃查处违规违纪行为,切实保障学生的饮食安全和营养健康。