为深入排查整治养老服务机构食品安全风险隐患,进一步提升养老服务机构食品安全水平,近日,许昌市市场监管局经济技术开发区分局联合纪委、民政等部门对辖区养老机构开展食品安全专项检查。
此次联合检查,旨在通过多部门协同联动,形成监管合力,严厉整治养老机构食品安全突出问题。排查中,执法人员聚焦养老机构食堂的关键环节,重点对资质是否齐全、进货查验是否严格、原料存储是否规范、食品留样是否合规、环境卫生是否达标、“三防”设施是否有效使用、从业人员资质是否完备、从业人员培训是否到位等方面逐项进行“过筛式”检查。
截至目前,已对辖区全部6家养老机构进行了排查,发现问题30余项。针对检查中发现的问题,执法人员向各养老机构明确了整改要求和期限,要求养老机构立即组织整改,切实履行食品安全主体责任。
下一步,该分局将持续聚焦养老机构食品安全突出问题,加大监管力度,深化监管实效,健全长效监管机制,畅通投诉举报渠道,以有力举措促进养老机构服务水平规范提升,让老年人吃的安全、吃的放心。