为进一步提升养老服务机构食品安全水平,8月14日至15日,市场监督管理分局联合区纪工委监察工委、综合服务中心等部门,对辖区养老机构开展食品安全专项检查。
执法人员聚焦养老机构食堂的关键环节,对养老机构的相关资质、进货查验、原料存储、食品留样、环境卫生、从业人员管理等情况进行“过筛式”检查,针对检查中发现的问题,要求养老机构切实履行食品安全主体责任,按照时限要求全面完成整改。截至目前,已完成辖区所有养老机构的食品安全专项检查。
下一步,市场监督管理分局将持续强化部门协同联动,聚焦养老机构食品安全突出问题整治,加大监管力度,健全长效机制,畅通投诉举报渠道,以有力举措促进养老机构服务水平规范提升,合力守护老年人“舌尖上的安全”。