为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障广大消费者饮食安全，近日，市场监督管理分局对辖区内多家餐饮连锁店开展专项检查。

此次检查覆盖火锅、快餐、烘焙等多个热门餐饮品类的连锁店，重点检查各餐饮连锁店的证照办理、健康证管理、食品原材料采购索证索票及进货查验记录、餐厨废弃物处置记录、厨房环境卫生、从业人员操作规范等情况，针对检查中发现的问题，执法人员责令当事人当场整改，确保食品安全隐患及时消除。

下一步，市场监督管理分局将持续加大对餐饮行业的监管力度，不定期开展各类专项和日常巡查，严厉打击各类食品安全违法行为。在此，也呼吁广大消费者积极参与监督，如发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话，共同维护良好的餐饮消费环境。