近日,市、区两级市场监督管理部门组成帮扶小组,到辖区食品生产企业开展帮扶活动,充分利用专业技术力量帮助企业提升食品安全管理能力。
帮扶小组一行深入食品生产企业一线进行把脉问诊,通过政策宣讲、座谈交流、参观生产流程等方式,帮助企业查找并解决内部食品安全管理等问题,要求企业压紧压实食品安全主体责任,严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,配齐食品安全总监、食品安全员等关键岗位人员,增强企业员工的食品安全意识,落实好“日管控、周排查、月调度”等工作机制,严格把控原辅材料进货查验、生产过程控制和产品出厂检验等关键环节,不断提高企业产品和服务质量,共同推动许昌市食品安全态势稳定向好。